\バレンタインまであと13日!/
本日は、朝から客足が絶えない人気店ショコラトリーの、ショコラが主役のケーキをご紹介!

数々の世界コンクールでの受賞歴を誇る小野林範シェフが率いる「ショコラトリー ヒサシ」 @chocolaterie_hisashi のケーキに熱視線。

1枚目は、オリジナルチョコの名を冠したケーキ「ガイア71」。ザクザク、とろりと食感も楽しい!
2枚目右は、バナナ入りのムースを包んだ「タルトショコラ」。
左は、スタッフ人気No.1の「トリプルショコラ」。
口溶けのタイミングまで計算された、奥深くエレガントな味に魅了されるはず。
せっかく京都を訪れたなら、イートインもできる生ケーキをご賞味あれ!

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Photos:SADAHO NAITO @sada_bon

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