May 2024
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    【材料】(2本分)

    強力粉・・・100g

    塩・・・小さじ1/4弱(1g)

    砂糖・・・小さじ1強(5g)

    ぬるま湯(40℃くらい)・・・60g

    油・・・小さじ1強(5g)

    ドライイースト・・・小さじ1/3(1g)

    ベーコン・・・2枚(スライスベーコン1枚を縦半分に切ったもの)

    ピザ用チーズ・・・20g

    粒マスタード・・・適量

    【作り方】

    0:09(1)材料を合わせる
    1:23(2)袋をシャカシャカ1分振る
    2:07(3)両手で1分もむ
    2:40(4)手をグーにして1分こねる
    3:41(5)折りたたんで伸ばすを4回くり返す
    5:26(6)分割して成形する
    9:23(7)35分発酵させる
    10:41(8)オーブンで12〜13分焼く
    11:05(9)できあがり!

    詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
    https://kufura.jp/movie/gourmet/493017

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