すじのおつい
奈良けにお住まいま家の実家
名刺作り方はまず牛筋よい茹でるんやけど
油や悪がぎょさんでるから3回ぐらい
茹でるんやっ
てほんで3度目の茹で汁は置いといて牛筋
を細かくカットするん
やさらに
青唐辛子白菜をカットしてニンニクを潰し
たら準備
完了牛筋のゆで汁に具材を入れてグツグツ
グツグツ煮込んでいき
ます具材に火が通ったら仕上げに合わせ
味噌を入れて味を整えるん
や牛筋の旨みと青としの辛みが味噌にな
だら
完成こちらが将家の筋のお
ついピリリと辛くニンニクと牛筋の旨味が
たまらん一品や
[音楽]
で
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