本日のソロ麺は、松濤にあるイタリアン「エンリコ」。普段はパスタランチですが、今週は特別に、ソムリエ氏の地元の沖縄そばなんです！
沖縄から届く麺、ホロホロのソーキ、かつお&豚のスープ。じゅーしー(炊き込みご飯）と海ぶどうもついて1000円ポッキリでした。沖縄の音楽にはヒーリング効果があるようで、束の間、寒さを忘れ…。
沖縄そばランチは明日まで。おすすめです！(編集H）
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