【生配信】夏にピッタリ！スタミナ満点のパーティーレシピ3品を一緒に作ろう！
◆チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w?sub_confirmation=1
◆今回のメニュー3品
00:00 みんなで乾杯！
4:11 冷やしなすのニラ辛だれ①（下ごしらえ〜レンジ）
7:43 手羽先から揚げ にんにく甘辛だれ①（下ごしらえ）
8:36 冷やしなすのニラ辛だれ②（タレ作り〜）
14:40 手羽先から揚げ にんにく甘辛だれ②（タレ作り〜仕上げ）
28:44 冷やしなすのニラ辛だれ③（仕上げ）
35:41 とうもろこしの酸辣湯麺
51:15 3品完成・実食＆団欒トークタイム
——————————————–
とうもろこしの酸辣湯麺
——————————————–
◆材料（2人分）
豚ひき肉 200g
とうもろこし 1本
しいたけ 3個
ニラ（小口切り） 1本分
にんにく（みじん切り） 1片分
しょうが（みじん切り） 1片分
赤唐辛子（小口切り） 小さじ1
A 水 800㏄
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
鶏ガラスープの素（ペースト） 大さじ1/2
豆板醬 小さじ1
酢 大さじ3
ごま油 大さじ1
中華麺 2人分
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202308101
——————————————–
手羽先から揚げ にんにく甘辛だれ
——————————————–
◆材料（2～4人分）
鶏手羽先肉 8本（約400g）
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ3
揚げ油 適量
A にんにく（すりおろし） 1片分
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
オレンジマーマレード 大さじ1
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202308102
——————————————–
冷やしなすのニラ辛だれ
——————————————–
◆材料（2～3人分）
なす 3本
ニラ 2本
長ねぎ 30g
A すし酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202308103
——————————————————-
◆この動画に登場したアイテムはこちら
丸まな板 ネイビー
丸まな板 ネイビー
深型フライパン（直火専用）
【直火専用】深型フライパン
深型フライパン（直火/IH対応）
【直火/IH対応】深型フライパン
岡山県児島で作った「国産デニムエプロン(革紐)」
国産デニムエプロン（革紐）
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりグラス（タンブラー）
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー
ビールグラス「サンサ223」
木村硝子店 ビールグラス「サンサ223」
小分け調味ボール
小分け調味ボール
—————————————————
◆お問い合わせはこちら
info@gochichan.com
◆公式アカウント
ごちそうさまOfficial Twitter
Tweets by gochisosamachan
ごちそうさまOfficial Instagram
https://www.instagram.com/gochisosamachannel
ごちそうさまOfficial Facebook
https://www.facebook.com/gochisosamachannel
栗原心平 Instagram
https://www.instagram.com/shimpei_kurihara
ごちそうさまOfficial WEB
https://gochichan.com/
#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単
6件のコメント
次回は9/1(金)19:00～配信予定です！
お楽しみに！
間に合わなかった～(T-T)(T-T)
下の娘が誕生日だったから、『のんちゃんおめでとう！』って言って欲しかった…(´；ω；`)
心平ちゃん 楽しいお料理の空間が作り出すステキなひと時を今日もありがとうございました！！！(幸)
個人的には久しぶりに一緒にお料理を作らせて頂く事が叶い、本当に楽しく、美味しいお料理だけではなく本当に幸せなお時間をも頂いておりました！！！(幸)
配信中 心平ちゃんに遅れないようにと、事前に可能な限りの下準備を済ませ、万全の状態で挑んだはずが、焦がしてしまったり…油を温め忘れていたり…作り直したタレが別のお料理のタレだったり…余裕なんて少しもないのにコメントをやっぱりどうしてもしたくなっちゃって…しちゃったり！(笑)そんなこんなで、やっぱり遅れを取ってしまったのですが、なんとかっ！、３品全部を配信中に一緒に作らせて頂く事ができましたっ！！！(嬉)ラーメンを食べる前から、もう汗だくでしたっ！！！(笑)
そのラーメン！【とうもろこしの酸辣湯麺】の酸味がとっても好みで、とうもろこし と しいたけ とお肉の具材の、そのスープとの相性もとっても美味しくて、夏にピッタリのラーメンでした！！！少し冷めてから口にしたスープも美味しくて、冷やしとうもろこしの酸辣湯麺！なんていうのも有りかな！！？と、想像と創作意欲がちょっと掻き立てらたりもしました！
【冷やしなすのニラ辛だれ】は、ニラのアクセントが絶妙な１品で、以前にも作らせて頂いた【ねぎだく まるごと焼きなす】のさっぱりしたねぎだれの美味しさとはまた違った味わいで茄子を頂けるタレで、とっても美味しかったです！！！
【手羽先のから揚げ にんにく甘辛だれ】…最高でしたっ！！！タレを絡めている時、「あれ？タレ…足りているかな？」と、何も分かっていないおバカな僕は、正直 倍の量のタレを一瞬望んでしまったのですが…何を何を！、最高でしたっ！！！この手の揚げ物は熱い内に頂くのがやっぱり良いですね！お肉が骨から剥がれやすくて食べやすいですし、柔らかくてジューシーで、それをタレが最高に美味しく仕上げていて、とっても美味しかったですっ！！！
久しぶりにお料理をご一緒させて頂けて本当に楽しかったですし、YouTubeライブの後日にレシピや動画を拝見しながら作り、頂くお料理ももちろん美味しいですが、一緒に作って同じ時に一緒に食べさせて頂けるステキなひと時に、「美味しいな～っ！！！(幸)」と、味も幸せも噛みしめ味わい頂く、「やっぱり、これが１番だな～っ！！！(幸)」と、改めてそう強く思いました！！！
美味しいお料理だけではなく、失礼させて頂いたコメントを何度読み上げてくださり、ステキなお言葉をも送ってくださり、本当に、お腹も心も幸せでいっぱいにして頂きましたっ！！！(幸)いつもありがとうございます！！！そして本日も、ありがとうございました！！！ごちそうさまでしたっ！！！(幸)
おいしい生配信、
ごちそうさまでした！！！
ps、３品全部を作り、１人で全部を頂きました。さすが、"スタミナ満点のパーティーレシピ"！！！少々…くっ、苦しいです 。(笑)
日本にいる下田出身の父が、最近とうもろこしに凝ってるということで、心平さんのとうもろこしを注文しました。私はノルウェー在住で残念ながら頂けませんが、アーカイブ観ながら食べた気分になりま〜す。
お盆に娘、孫が来るので早速、手羽先のタレからめを作ってみます⤴️😊
とうもろこし、手羽先、なす全部用意してたのに‥忘れて別料理に流用してました⤵️
手羽先少し残ってるので今から作ってみます‥。ショック😅