【女性にうれしいことばかり！ 簡単オイスターグリル】recipe by @ayumi_missfit
今日は旬の牡蠣を使った「オイスターグリル」をご紹介🍋
分量：2人分
調理時間：10分
【材料】
・牡蠣…260g
・全粒粉…適量
・レモン汁…1/2個分
・オリーブオイル…適量
【手順】
❶牡蠣をボウルに入れ水でしっかり洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
❷1に全粒粉を入れ、牡蠣の両面に粉をまぶす。
❸フライパンにオリーブオイルをしき、中火であたため、2の牡蠣を重ならないように入れ、片面に焼き色がつくまで動かさないように焼く。（ここがポイント！）片面が焼けたらひっくり返し、両面が焼けたら器に盛る。
❹レモン汁をつけていただく。
ポイントは急がずいい色に焼けるまで待つだけ！ すぐに調理できて体が満たされる、今の牡蠣のおいしさを楽しみましょう！
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