【函館】昼はラーメン屋、夜は完全予約制のジンギスカン屋さん【名前はまだない。】
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【北海道ジンギスカン 名前はまだない。】
北海道函館市亀田町にある１日５組限定、完全予約制のジンギスカン屋さん。
昼間は『海老麺総本家 地元家』というラーメン屋さんとして営業しており、夜は成吉思汗のお店に早変わり。
名物は函館塩ジンギスカンで、タレを使わずブレンド塩や自家製塩ダレで食べるラム肉は絶品。
生マトンや羊のハツ、タンなど希少なお肉も食べられるお店です。
〆は海老出汁のラーメン。
昼間はラーメン屋さんだけに、〆のラーメンのクオリティも抜群！
ビールは冷え冷えのサッポロクラシックで、北海道らしくジンギスカンを味わいたい函館旅行や北海道旅行をお考えの方にもピッタリのお店です。
北海道の人気番組、『おにぎりあたためますか』で俳優の大泉洋さんが絶賛しており、小田和正さんやオダギリジョーさんなど著名な方も来店している隠れた名店です。
動画後半は函館駅前にある『大門ひつじ亭 松風店』をご紹介。
こちらはお店の方が焼いてくれるジンギスカン屋さんで、まだジンギスカンの食べ方に慣れてない方でも安心のお店となっております。
函館駅前、大門エリアにあり、人気スポット『大門横丁』からもすぐなので、函館駅近郊にご宿泊予定の方にピッタリのお店です。
#函館グルメ #函館 #ジンギスカン #北海道グルメ
1件のコメント
美味しそうで、ジンギスカン食べたくなります😋
ジンギスカンの食べ方にも色々あるんだなぁと。塩で食べるのはじめてです。