【材料】4〜6枚分
男爵いも･･･中2個
干しえび・・・大さじ1と1/2
酒・・・大さじ2
ごま油･･･大さじ1〜2
春菊などの青菜･･･適量
（衣）
片栗粉･･･大さじ2
薄力粉･･･小さじ2
溶き卵･･･大さじ2〜3
だし汁･･･大さじ1〜2
おろしにんにく･･･小さじ1/2
塩･･･小さじ1/4
（ピリ辛だれ）
コチュジャン･･･大さじ1
ナンプラー･･･大さじ1
レモン汁･･･大さじ2
粉びき唐辛子･･･適量
中びき唐辛子･･･適量
【作り方】
0:12 （1） ピリ辛だれを作る
1:24 （2） 衣を作る
2:52 （3） じゃがいもを棒状に切る
3:19（4） じゃがいもに衣を絡める
4:49（5） フライパンで焼く
6:01（6）できあがり！
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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