みそと砂糖で 漬けるだけで簡単 !「みょうがのみそ漬け 」があると便利!冷や汁や酢みそにも アレンジ
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【材料】(作りやすい分量)
みょうが・・・5個(約100g)
砂糖・・・大さじ1
みそ・・・大さじ2
【用意するもの】
保存容器・・・1個
【作り方】
(1)みょうがを半分に切り、さらに5mm幅の薄切りにする。
(2)保存容器にみょうがを入れ、砂糖とみそを入れる。
(3)混ぜ合わせて、全体をなじませる。
(4)冷蔵室で1時間以上置いたら、できあがり!
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