【材料】(2〜3人分)
鶏もも肉・・・大1/2枚(150g)
にんじん・・・1/2本(70g)
こんにゃく・・・1/2枚(110g)
れんこん・・・1/2節(100g)
生しいたけ・・・4枚(80g)
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1/2

【作り方】

0:51 (1)鶏もも肉を下処理し、下味をつける
2:11 (2)こんにゃくを下ごしらえする
3:04 (3)れんこん、にんじん、しいたけを下ごしらえする
4:45 (4)耐熱ボウルに材料を重ね、電子レンジにかける(1回目)
6:08 (5)取り出して混ぜ、もう一度電子レンジにかける(2回目)
6:49 (6)竹串を刺して、加熱完了を確認
8:12 (7)できあがり!

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
https://kufura.jp/movie/gourmet/275411

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