【鶏手羽の旨辛漬け】｜ kufura [ クフラ ] #shorts

「鶏手羽の旨辛漬け」は手が止まらぬ美味しさ✨
ジューシーでやみつきな一品です！

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【材料】作りやすい分量
・手羽中ハーフ・・・16本（手羽先の場合は8本）
・塩・・・適量
・白こしょう・・・適量
・かたくり粉・・・大さじ1
・油・・・大さじ1
・炒りごま・・・適量

＜調味液＞
・しょうゆ・・・50ml
・みりん・・・50ml
・水・・・50ml
・砂糖・・・大さじ1

【作り方】
1）キッチンペーパーで手羽中の水気を拭き取る
2）手羽中に薄く衣をつける
3）手羽中をフライパンで焼く
4）漬けだれを作る
5）漬けだれを回しかけ、炒りごまと白こしょうを振る
6）冷蔵庫で1時間以上置く
7）できあがり！

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詳しい動画はYouTubeにUPしています♪