ついに2021年がはじまりましたね！ 今年もおいし～いスイーツをたっぷり堪能したいところですが、今回は干支にちなんでキュートな牛柄スイーツをご紹介。
🐄１枚目：パティスリー ル・ポミエ @patisserie_le_pommier の「エクレール・ヴァッシュ」
ファンが多いこちらの名物は、毎年の大みそかに入れ替わる干支モチーフのエクレアです。キュートなビジュアルだけでなく、年ごとにフレーバーもがらりと変わり、牛さんにはミルキーなコンデンスミルクベースのカスタードクリームがたっぷりと詰まっています。
🐄２枚目：黒沢牧場 @kurosawafarm の「牛柄ミルクロールケーキ」
豊かな自然に囲まれて、ストレスなく放牧飼育されている乳牛のミルクは、すっきりとしてナチュラルな甘さがあります。そんなミルクをたっぷりと使った軽やかなクリームを、ふんわり生地で包みました。チャーミングなホルスタイン柄は、食用竹炭を用いて焼き上げたもの。
25ans本誌で紹介したものや、エディターおすすめのグルメは→ #25ansグルメ #25ansスウィーツ でチェック😉
#25ans #25ansスウィーツ #25ans1月号 #スイーツ #sweets #お取り寄せ #お取り寄せお菓子 #おうちおやつ #おやつ #今日のおやつ #和菓子 #パティスリー ル・ポミエ #エクレール #エクレール #干支
#黒沢牧場 #牛柄 #牛 #ロールケーキ #丑年